تحرص ربة المنزل على إدخال البصل الأبيض White onion في الكثير من الوجبات الغذائية التي يتناولها الفرد على مدار اليوم، والكثير منا يتساءل عن السبب الذي يدفعهم لفعل ذلك، فالحقيقة هى أن البصل الابيض له عدد من الفوائد الهامة للجسم، فهو لا يُحسن من صحة عضو أو جهاز واحد في الجسم فقط، بل ينتشر أثره الإيجابي في معظم أعضاء وأجهزة الجسم بشكل عام، كذلك يتمتع بقدرة فعالة في علاج الكثير من الأمراض، فعلى سبيل المثال هو يُستخدم في علاج الصداع والربو، كذلك يتواجد البصل الابيض بالجسم في صورة درع قوي يحمي الجسم من الإصابة بالأمراض المختلفة.
فوائد البصل الابيض
الجهاز المناعي
- يُساهم البصل بدور هام في تقوية الجهاز المناعي الموجود في جسم الإنسان.
- فهذا يعود عليه بالنفع فيما بعد، فالجهاز المناعي القوي يُقاوم الإصابة بالأمراض.
- كذلك يحمي الجسم من الإصابة بنزلات البرد، والزكام، والعديد من الأمراض الأخرى.
مرض السرطان
- بعد إجراء العديد من الدراسات والأبحاث حول تناول البصل الابيض وعلاقته بمرض السرطان، تم إكتشاف أن تناول البصل الابيض يجعلك أقل عرضة للإصابة بمرض السرطان.
- ذلك بسبب إحتوائه على الكثير من المكونات التي تقاوم السرطان كمضادات الأكسدة.
مرض السكري
- البصل غذاء مثالي لمرضى السكر، فهو يجعل نسبة السكر في الدم بنسبتها الطبيعية.
- كما أنه يُقلل أي زيادة أو إرتفاع يحدث في نسبة السكر الطبيعية بالدم.
العظام
- يُعد البصل الابيض من أفضل الأطعمة التي يُمكن تناولها للحصول على فوائدها العظيمة للجسم بأكمله.
- فتصل تلك الفوائد إلى العظام وتعمل على تحسينها وتقويتها للدرجة التي تقي الجسم من الإصابة بأمراض العظام.
- يرجع السبب في ذلك إلى غنى البصل بالبريبيوتيك، والذي له دور هام في الحفاظ على العظام.
الجهاز الهضمي
- تحسين عملية هضم الطعام هو الدور الأهم الذي يقوم به البصل الابيض.
- وهو يُحافظ أيضاً على صحة الأمعاء الموجودة في الجسم.
القلب
- تناول البصل الأبيض سواء كان نيئاً، أو ناضجاً، أو في صورة عصير يُعد بالشيئ المفيد جداً للقلب.
- فهو من الأغذية التي تدعم صحة قلبك، وتقيه من كافة الأمراض التي فد تُسبب له الضرر.
- ووقاية الجسم من الإصابة بالجلطات هى خير دليل على دور البصل الفعال بالنسبة للقلب.
العين
- تناول البصل يمنحك الكثير من الفيتامينات التي تُحافظ على قوة نظرك.
- ليس هذا فقط بل يشكل حماية للعين من الأمراض التي قد تصيبها.
الوزن الزائد
- يمتلك البصل عدة خصائص تجعله قادر على التخلص من الوزن الزائد الموجود في الجسم وحرق الدهون بكفاءة عالية.
- وأيضاً عند إدخاله في وجباتك أثناء إتباع الحمية الغذائية سيجعلك تشعر بالشبع سريعاً، مما سيُقلل من كمية الطعام المتناولة.
الحالة النفسية
- يدخل البصل الابيض في قائمة الأطعمة التي تُعزز من مشاعر الفرح والسرور لدى الفرد.
- فلقد أثبتت التجارب قدرته الفعالة على إفراز الهرمونات المسئولة عن شعور الفرد بالفرح.
- كما يُمكنه علاج الإكتئاب الذي قد يُصاب به الفرد نتيجة ما يمر به من ظروف بالحياة.
فوائد أخرى للبصل الابيض
- يُعالج أمراض اللثة الناتجة عن تكون البكتيريا بها، فهو يعمل كمضائ للبكتيريا فيقضي عليها بشكل ملحوظ.
- يعمل على خفض حرارة الجسم إذا تم عمل كمادات للفرد المصاب منه.
- يجعل بشرتك وشعرك بصحة ومظهر أفضل من السابق.
- يساعد في علاج الأنفلوانزا ويقلل من حدَّة أعراضها.
الفيتامينات والمعادن الموجودة في البصل الابيض
- يحتوي البصل الابيض على أكثر من فيتامين، ومثل فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ك، وفيتامين هـ، وفيتامين ب1، وب2، وب3، وب4.
- كذلك يشتمل البصل الابيض على الحديد، والكالسيوم، والماغنسيوم، والبوتاسيوم، والزنك.
إرسال تعليق