نخلط فنجان زيت زيتون + فنجان حليب+ 2 بيض+ ملعقة صغيره خميره فوريه + علبه زبادي طبيعي + كوب ماء فاتر نخلط الجميع و نجمع بالنشاء . نبسط العجينه ونضع السجق و الجبن على الاطراف ثم نغلق. نضع صلصه الطماطم و الفلفل و القليل من البصل و الجبن نطبخعا حوالي 30 دقيقة