استخدمي
كل انواع الخضروات الي تريدي ان ياكلها افراد اسرتك في شوربة الجمبري
الجديدة دون ان يشعروا بها مثل القلقاس، بتكفي 4 اشخاص,وقت التحضير من ساعة
لساعتين,
مقادير الاكلة
1 كوب القلقاس، المبشور
٢ فلفل أخضر، المفروم فرما ناعما
كوب حليب بودرة
٣ ملعقة طعام زيت
ملح حسب الذوق
كيلو جمبري وسط
سكر ملعقة صغيرة
1 كوب جوز الهند مبشور
علبة ذرة محلية مصفاة
نصف كوب دقيق
طريقة عمل طريقة عمل شوربة جمبري بالخضروات
في وعاء علي نار عالية
يوضع القلقاس و جوز الهند والسكر والفلفل الأخضر اللبن البودرة و الدقيق الزيت والملح والجمبري والذرة و يخلط جيدا.
تخفض النار و يقلب بين الحين و الاخر حتي تمام النضج