-
كوب حمص
-
علبة لبن (زبادي)
-
3 معالق ك طحينة
-
2 فص ثوم مهروس
-
ليمونة
-
رشة كمون
-
ملح
-
زيت زيتون
-
للتزين
-
معلقة من الحمص الحب
-
رمان, خيار
الخطوات
-
يسلق الحمص جيدا, يصفى,يهرس بالخلاط, ويوضع الثوم, اللبن, والطحينه ويفرم جيدا جدا ثم نوضع عصير الليمون, ويفرم حتى الحصول على القوام المناسب.
-
اخيرا يوضع الملح والكمون وزيت الزيتون
-
يوضع بطبق التقديم ويزين بالحبات الرمان والخيار والحمص الحب حسب الرغبة
Post a Comment